雪国
文豪、川端康成は国境の町、越後湯沢で、名作
「雪国」を書き、ノーベル文学賞を受賞しまし
たがそんな雪国のイメージを見事に再現したの
がこのカクテルです。
創作者は片山計一氏で全国のコンクールで優勝
した、不滅の作品です。
スノー・スタイルは純白の雪を表現し、グリン
チェリーは真っ白な大地に力強く立つ樹木を表
現してます。一説では雪国北海道の阿寒湖とマリ
モを表現しているとも。
昔からあるカクテルで、外国でも、日本でもよく飲ま
れているカクテルです。
そのわけは、カクテルの味のバランスがよいのと、名
前からわかるとおり、ブルー色をしたきれいなカクテ
ルだからです。
このカクテルは昔はジン・ベースで作られていたそう
ですが最近はウオッカ・ベースで作っているのが流行
しているそうで当店でもウオッカ・ベースで作ってい
ます。カクテル名は「ゆううつな月曜日」という意味
ですが、月曜日とは言わず夜ごと飲んで、朝からのゆ
ううつな気分をすっきりさせてね。
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ブルーマンデー ¥700